來重慶別隻吃火鍋!這家藏在居民樓下的老店美食,香到我連吃3天,現炒無預製、分量紮實、平價下飯,遊客&本地人都愛瘋
美食推薦:老趙白砍雞,招牌必點土雞現斬現拌,秘製紅油+花生碎+芝麻,雞皮Q彈、雞肉嫩到爆汁,麻辣鮮香帶回甜,湯汁拌米飯/下面都絕!
回鍋肉,鍋氣十足!新鮮的土豬肉,帶著肥肉和瘦肉,用泡椒、大蒜葉一起爆炒,巨開胃,下飯神器美食。
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蒜泥白肉,五花三層的豬肉,切得薄而細,秘製的麻辣紅油一澆,鹹香入味,豬肉吃起來鮮嫩,下面的豆芽都是脆嫩又好吃美食。
魚香肉絲,地道的江湖菜滋味,肉絲北泡椒,和白砂糖調製得酸甜適中,鍋氣十足,經典不踩雷美食。
燒鍋豬腳,選用的豬前蹄,和幹辣椒,黃豆一起壓制,在砂鍋加熱,豬腳吃起來Q彈,帶著嚼勁,香辣下飯美食。
這裡沒有花哨裝修,只有實打實的老重慶味道,每一口都是煙火氣,來重慶旅遊一定要打卡這家寶藏店,為了這口白砍雞值得衝!